Kierując się swoim motto „wszystko, co robimy, jest szyte na miarę”, w 2013 roku Franz Simon założył w Dubaju firmę Simon Motorsport. Dzięki swojemu wieloletniemu doświadczeniu w obszarze optymalizacji oprogramowania i udoskonalania pojazdów, położył podwaliny pod własną firmę tuningową.
Franz Simon jest obecnie dyrektorem zarządzającym i założycielem marki Simon Motorsport, której główna siedziba założycielska znajduje się w Dubaju. Oprócz swojej firmy Simon Motorsport jest także właścicielem marki felg AMP Forged Wheels i SMN Motors, która zajmuje się modyfikacjami i handlem samochodami sportowymi. W 2017 roku otwarto w Niemczech europejski oddział firmy Simon Motorsport GmbH.
